Han sido dos días intensos, llenos de contenido, de reuniones, workshops, y sesiones de pitching en la EIC Innovators ‘Summit en Berlín, una ciudad increíble que acoge a los emprendedores, como lo hizo en su momento con los bohemios y el movimiento artístico después de la caída del Muro.
Europa está aprendiendo que el futuro pertenece a aquellos que son lo suficientemente valientes para reinventar el presente. El viejo continente tiene un gran potencial en el panorama mundial de la innovación y programas como SME Instrument del Consejo Europeo de Innovación, facilitan el camino para PYMES y startups.
Como miembro de la comunidad de Business Angels en Europa y representando a Ivoro Food Innovation Hub España, fui invitado a ser miembro de un jurado inversor en la sesión de Pitching de Food & Agritech que tuvo lugar ayer de 11.30 a 13h en la ciudad de Berlín – Alemania.
Seis empresas fueron seleccionadas por SME Instrument para presentar su proyecto durante cinco minutos y responder las preguntas del jurado. Finalmente la startup alemana Freshdetect fue la ganadora al presentar una tecnología alucinante que cambiará la forma en que los procesadores de alimentos medirán la calidad de los productos en tiempo real y en su espacio habitual.
Aquí están las seis startups de pitcheo:
Algaenergy | España
Una empresa española de biotecnología centrada exclusivamente en la investigación, producción, valorización y comercialización de microalgas y productos derivados. Su CEO Carlos Föster presentó la unidad de bioestimulantes y anunció durante el lanzamiento que recientemente habían cerrado una ronda con un importante grupo japonés, ¡Felicitaciones!.
EFOS | Eslovenia
Matej Stefancic presentó Trapview (http://www.trapview.com/) una plataforma de monitorización y pronóstico de plagas de insectos completamente automatizada utilizando redes de trampas de insectos automatizadas.
Freshdetect | Alemania
FreshDetect desarrolla y distribuye el primer y único laboratorio de mano (portátil), que permite medir la “calidad microbiológica” de los alimentos con una visión tecnológica.
HPNow | Dinamarca
Están llevando al mercado una solución tecnológica novedosa para la generación in situ de peróxido de hidrógeno utilizando solo agua, electricidad y aire.
PlastiSens | Dinamarca
PlastiSens está desarrollando y comercializando una nueva tecnología patentada de sensores para detectar residuos de antibióticos en la leche cruda. El dispositivo proporciona a las compañías lácteas un resultado cualitativo de la prueba en menos de unos pocos minutos y cubrirá los antibióticos más relevantes.
Saftra Photonics | Eslovaquia
Han desarrollado una prueba patentada de agua calibrada para cualquier contaminante orgánico, con el fin de que los alimentos y bebidas puedan controlar la calidad del agua in situ y en minutos.
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Si deseas conocerlas, solo tienes que enviarnos un correo electrónico a pedro.alvarez@ivoro.pro y haremos las presentaciones.
-ivoro somos un FOOD INNOVATION HUB cuya misión es acelerar la innovación en la industria alimentaria. Trabajamos con PYMEs y Corporates, identificando oportunidades, conectado actores del ecosistema de startups y nuevas tecnologías, impulsando proyectos reales de innovación y colaboración que generen valor compartido.
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