Generalmente las películas tienen un personaje principal que va acompañado de personajes secundarios. Entre todos los actores nos van contando una historia y con su buen hacer nos van enganchando. La mayoría de las veces el actor o actriz principal no sería nadie sin el apoyo de los secundarios, y muchas veces el relato queda flojo y no brilla si no lo hacen los secundarios. En ocasiones, un personaje secundario evoluciona y se acaba convirtiendo en la estrella de la obra.
Lo mismo ocurre en una receta, en un plato. Cada receta que diseñamos es un ejercicio de composición, es una película que cuenta una historia con un personaje principal y unos secundarios elegidos y combinados para realzarlo. Cada ingrediente tiene un papel, una función, y está ahí por algo, y cuanto más conocemos sobre esos secundarios más partido podemos sacarle a la historia que contamos.
Por ejemplo, si hay un ingrediente en la cocina española y mediterránea que brille con luz propia a pesar de no ser un ingrediente principal, es sin duda el aceite de oliva. Pocos alimentos son tan importantes y telúricos como el aceite de oliva virgen extra, y pocos pueden aportar tanta variedad de matices a un plato. A través de las recetas se puede ayudar al consumidor a conocer los distintos tipos de aceite de oliva y a aprovechar las características organolépticas propias de cada aceite particular para obtener los mejores resultados.
A través de las recetas exclusivas educamos, inspiramos, ayudamos y motivamos a cocinar con tu producto, sugiriendo nuevos usos para sacarle todo el partido que éste puede tener, haciendo que destaque y sea importante en el plato. ¿Hablamos?
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