Luchando contra el plástico

«Las tiendas a granel se están revalorizando»

El plástico está en todos lados. Vayas donde vayas y compres lo que compres, este material está presente en todos los procesos de consumo. Una simple bolsa, un envoltorio o una simple tira. Estamos rodeados, no hay escapatoria.  ¿O quizás sí?

Eso debe haberse preguntado Magda Cebrián, Co-Founder de Go Zero Waste, la app que pretende ayudar a los consumidores a llevar una vida libre de plásticos. Charlamos un rato con ella sobre los entresijos de su propuesta y su lucha para combatir el plástico.

¿En qué ciudades españolas está disponible por ahora?

Hemos salido inicialmente en Barcelona pero ya tenemos más de 200 tiendas en toda España. Añadimos tiendas cada día y contamos con cubrir todas las ciudades españolas lo antes posible.

La app tiene la opción de que los propios usuarios sugieran tiendas que conocen para que el mapa crezca de manera colaborativa.

¿Ha sido complicado encontrar locales que vendiesen productos libre de plásticos en España?

No. Afortunadamente las tiendas a granel existen desde siempre aunque son mucho menos abundantes que los supermercados. Gracias al creciente interés por este tipo de comercios, se están revalorizando y están abriendo nuevas tiendas en todas partes.

En muchos casos quizás tienes una tienda cerca de casa y no eres consciente de ello. De aquí la voluntad de ponerlas todas en un mapa y facilitar que sean encontradas.

¿En cuántos días lograron su objetivo de financiación en Ulule? ¿Cuál es el perfil de su inversor?

La campaña de crowdfunding que hicimos en la plataforma Ulule duró 50 días entre diciembre de 2018 y enero de 2019. Recibimos apoyo económico de personas que ya están concienciadas o que justo empiezan a hacer pequeños cambios para reducir el plástico y ven en esta app una herramienta que puede facilitar que más personas se sumen.

También nos ayudaron familiares, amigos y una importante empresa del sector de la alimentación que creyó en nuestro proyecto.

¿Cuál ha sido la recepción de la gente sobre el proyecto?

En general mucha ilusión y apoyo. De alguna manera todos sentimos que es necesario un cambio a la hora de consumir sin tanto plástico y menos residuos.

Lo que pasa es que cuando empiezas se te puede hacer una montaña. ¿Qué puedo cambiar yo? ¿Por dónde empiezo?

La app es una manera de facilitar que puedas comprar sin plástico, una guía en este camino. Hemos recibido comentarios sobre el hecho de que todavía no cubrimos todo el mapa de tiendas de España. Pero esto quedará solucionado pronto.

¿Cuántas descargas llevan y cuántas esperan en los próximos meses? 

Contando que la app hace apenas un mes que está disponible (desde junio de 2019), tenemos casi 2.000 descargas entre la versión para Android y para iOS. Esperamos crecer exponencialmente en los próximos meses y llegar cada vez a más gente.

¿Se pueden realizar compras a través de la app o sólo muestra locales sin plástico próximos a la ubicación?

De momento la app es puramente informativa. Para realizar la compra hay que ir a la tienda física. Entre nuestros objetivos está el fomentar el comercio local y el producto de proximidad.

No descartamos añadir nuevas funcionalidades en futuras actualizaciones. Todo dependerá de lo que sea realmente útil para el usuario.

¿Qué es lo que la gente más busca para comprar sin plástico en su app?

A mi parecer, el reto está en los productos que no son frescos. Porque verduras, frutas, carne o pescado es fácil comprarlo sin plástico: te traes tu bolsa y tu tupper y ya está.

Pero todo lo que se refiere a cosmética, productos de limpieza y otros no es tan evidente. ¿Dónde compras pasta de dientes sin plástico? ¿Y detergente a granel? Poco a poco todo se va haciendo más disponible.

Puedes marcarte objetivos en la app para reducir tu consumo de plástico, ¿cuál sería un ejemplo de estos challenge que puedes hacer en Go Zero Waste?

Hay varios retos, muchos de ellos relacionados con hábitos que puedes construir poco a poco. Por ejemplo: acostumbrarte a no salir de casa sin tu botella de agua reutilizable.

Parece algo pequeño pero al final de año habrás evitado decenas o hasta centenares de botellas de plástico (y habrás ahorrado dinero al no pagar por agua embotellada).

Otros ejemplos pueden ser ir a la carnicería o a la pescadería con tu tupper para evitar tanto envoltorio o participar en una limpieza de playa.

¿Qué empresas se han sumado su mecánica de premios dentro de la app por la reducción de residuos?

De momento la parte de premios no está activada. Ofrecer  incentivos tipo descuentos en la parte de retos es una de las funcionalidades que podríamos añadir más adelante para hacerla más atractiva.

Ofrecen “delivery sostenible”, ¿funciona como las apps de entrega a domicilio como Deliveroo o Glovo?

De momento hemos hecho una pequeña prueba piloto con algunos voluntarios. El test ha consistido en hacerles la compra que nos pedían con la única premisa de que se la entregáramos a casa sin ningún plástico. Lo hemos hecho los miembros del equipo directamente sin ningún intermediario.

Ha sido un ejercicio interesante para ver hasta qué punto es posible hacer toda la compra de esta manera y qué barreras encuentras cuando te lo propones.

Hemos aprendido mucho sobre ello. Cada persona tiene su lista de compra particular, con sus productos favoritos y sus necesidades. Adaptarse a las preferencias de cada consumidor es un reto del que aprendes mucho sobre nuestros hábitos de compra.

¿Tienen algún objetivo a medio plazo a nivel volumen de negocios adheridos, cifras de plástico “no utilizado” gracias a la app, etc.?

Tenemos claro que el objetivo de este proyecto es generar un impacto a nivel de reducción de residuos. Hacer fácil el camino hacia el residuo cero. Un impacto medible y de largo alcance.

Después de haber salido con la primera versión de la app estamos trabajando para fijar los objetivos a medio y largo plazo. Todo depende del feedback que recibamos de los usuarios. No podemos decidir hacia dónde es mejor avanzar sin contar en todo momento con la opinión de quienes lo van a usar.

¿Han tratado de hablar con algún organismo oficial para hacer labores conjuntas contra el consumo de plástico?

Sí, estamos en conversaciones tanto con empresas del sector de la alimentación como con la administración. Aunque apostamos por poder de transformación de los consumidores, este tipo de colaboraciones son esenciales.

Nuestra visión es ver extendido el consumo sin plástico a mercados, supermercados, hostelería, servicios públicos… cada sector juega su papel y nosotros queremos facilitar este cambio al máximo en todos ellos.

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