El video marketing: tendencia en la Industria alimentaria

El vídeo es un formato consolidado en el mundo del marketing digital. Sigue siendo tendencia, un año más, siendo el formato más utilizado para publicidad en el presente 2019. Aunque la necesidad de apostar por el vídeo no es una noticia nueva, lo cierto es que el vídeo tiene más importancia que nunca.

Debido principalmente al estilo de vida ajetreado que la sociedad nos impone, el formato vídeo, rápido e inmediato, ayuda a que se consuma en mucha mayor cantidad que otros formatos que si exigen al usuario una mayor dedicación, como los artículos escritos. Su popularidad ha crecido a la vez que el teléfono móvil se ha convertido en un imprescindible de nuestro día a día.

Las redes sociales más de moda, como Instagram o Facebook, o aplicaciones como Whatsapp o TikTok están muy orientadas a compartir contenido, y el formato más visual, como el vídeo, es el rey absoluto. Forma parte de la cotidianidad de los usuarios el grabar y compartir vídeos, comentarlos, disfrutarlos.  De ahí la necesidad de que las marcas tengan que generar estrategias de difusión atendiendo a este formato.

 

El vídeo Marketing: usos y tendencias

La tarea que las agencias de marketing tienen que asumir es conseguir cautivar a una audiencia que no quiere leer largos artículos o ver datos, sino que busca contenidos informales, que muestren escenas cotidianas y que les permitan estar más cerca de los famosos del mundo de la televisión, la música o de influencers de las redes sociales.

Tenemos varias herramientas para potenciar estos aspectos en el marketing de la industria alimentaria:

1. Vídeos en 360 grados: Facebook ha popularizado este formato, y suponen una experiencia inmersiva muy vanguardista. Son llamativos, modernos y suelen aderezarse con contenido en slow motion: formato ideal para promocionar determinadas experiencias y servicios. El slow motion o “cámara lenta” ayuda a potenciar recursos especialmente visuales (una llamarada, una textura visualmente impactante, un maíz convirtiéndose en palomita…)

2. Vídeos generados por los usuarios: La mayoría de los vídeos que se viralizan son grabados en el teléfono de un usuario anónimo. Actualmente todo el mundo dispone de una videocámara en su smartphone, lo que hace que cualquier situación graciosa, peligrosa, impactante o que, en fin, despierte sentimientos, pueda ser grabada si se pone delante de un usuario anónimo pero con ganas de enseñar al mundo lo que ven sus ojos. Grabar puestos callejeros, mercados de comida o elaboraciones exóticas a lo largo del mundo está más de moda que nunca, ya que une dos tendencias fundamentales: lifestyle y gastronomía.

3. Vídeo e-learning: El mundo de los tutoriales, de gente anónima enseñando a hacer algo arrasa en internet. El “Do it your self” para las vídeo recetas o elaboraciones llamativas para la industria alimentaria funciona perfectamente. Recetas hipnóticas, animadas y divertidas que hacen que el espectador no quiera siquiera pestañear y que pueda reproducirlo en casa mientras elabora el mismo plato.

El vídeo se ha convertido en el formato ideal para el marketing en la industria alimentaria. Se hace patente que “una imagen vale más que mil palabras”; aunque “mil imágenes en movimiento valen todavía más”. Debemos estar listos para potenciar las grabaciones en directo, para aprovechar nuevas formas de inmersión audiovisual con el usuario y para, en fin, poder aprovecharnos de unas herramientas que encajan como anillo al dedo en el mundo de la gastronomía.

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En -ivoro siempre hemos creído en el gran potencial del sector agroalimentario y es hora de que todos nos lo creamos. Tenemos que ser capaces de tomar riesgos que nos lleven a liderar la innovación no solo en nuestra capacidad agraria o transformadora, sino también en las marcas,  los productos, y los modelos de negocio que puedan aportar valor al consumidor final.

 Somos una marca abierta a la colaboración y a la conexión. Si quieres sumarte al cambio, queremos conocerte.

 

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