El poder del consumidor para transformar la industria alimentaria, nuevos modelos de negocio

«El poder del consumidor para transformar la industria alimentaria» es el nombre de la jornada organizada por el CNTA en colaboración con -ivoro.

En esta cita podrás conocer de mano de los protagonistas:

Nuevos modelos de innovación y casos de éxito que transforman la industria alimentaria desde el consumidor y cómo aprovechar la tecnología para innovar y construir marcas y productos que satisfacen al nuevo consumidor y ofrecen soluciones a los retos de la industria a nivel global.

Agenda:

9.00 Recepción de asistentes

9.30 Bienvenida. Héctor Barbarin. Director general CNTA

9.45 Lo que está pasando, y lo que viene

¿Está la industria alimentaria dando respuesta al nuevo consumidor? ¿Qué tecnologías son las que están ayudando a este fin? ¿Qué innovaciones son mejor valoradas por el consumidor? ¿Cuáles son los cambios de hábitos de los consumidores que más están afectando a la industria? ¿Qué modelos de innovación se están utilizando para dar respuesta a estos retos?

Modera la sesión: 

Estefanía Erro. Directora de Marketing y Comercial CNTA

Participan:

  • Clara Bartra Growth. Center Director The GB Foods
  • Íñigo Aberasturi. Director Global de Marketing Ebro Foods
  • Marc Coloma. CEO Foods for Tomorrow

11:15 Pausa café

11:45 Casos de éxito, rompiendo con las normas

Strauss Group Eyal Shimoni. CTO “Modelo israelí de innovación alimentaria”

Fitofoodture Jordi Ballester. Director de desarrollo de negocio “Innovación disruptiva en el mundo vegetal, de la semilla al plato”

Smileat Alberto Jiménez San Mateo. Cofounder & CEO “Revolucionando la alimentación infantil”

13:30 Cocktail networking

Precios e Inscripciones en este enlace:

Jornada_transferencia de tecnología CNTA 2018

Aforo limitado. Se respetará el orden de inscripción.

Más información: dbarbarin@cnta.es

 

 

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