¿Preparado para la noche más terrorífica del año? Si quieres tener una noche de Halloween auténtica, divertida y sobre todo terrorífica, sorprende a tu familia y amigos con esta receta de Brownie de calabaza y chocolate. Diviértete elaborándola, ameniza la fiesta y sobre todo da rienda suelta a tu imaginación….
Receta:
Tiempo de elaboración: 45min
Dificultad: media
Para 4 brujas
Ingredientes:
Mármol de choco:
170g de cobertura de chocolate derretido al baño maría
170g de mantequilla a temperatura ambiente
200g de azúcar
3 huevos
140g de harina
Mármol de calabaza:
130g de mantequilla
130g de puré de calabaza
160g de queso cremoso
35g de harina
60g de azúcar
2 huevos
Mantequilla
Cacao en polvo
Elaboración:
Mezclar con unas varillas eléctricas cada mármol en boles o recipientes profundos y por separado. Por un lado los ingredientes del mármol de chocolate y por otro el de calabaza.
Encamisar una bandeja con mantequilla y cacao. Disponer alternativamente partes de cada mármol, alternativamente y sin orden. Asentar la masa dando pequeños golpes de la bandeja sobre la superficie de trabajo.
Hornear a 160º C durante 50minutos, retirar sobre una rejilla y dejar templar, enfriar, desmoldar y templar dentro de un horno cada porción antes del momento de consumo.
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