Después de llevar sumergidos como peces en el agua más de 15 años en el sector de la alimentación, quisimos darle una nueva vuelta de tuerca a nuestra misión como una evolución natural de nuestros proyectos y del propio mercado y, un día como hoy, hace ya un año, nacía -ivoro.
A lo largo de estos 12 meses, y con las mochilas cargadas de ilusiones y experiencias, comenzamos a materializar el sueño convertirnos en una plataforma que ayuda a acelerar la innovación en la industria.
Un food innovation hub en el que conectamos desde startups, pymes, corporates hasta instituciones y centros tecnológicos, creando y co-creando nuevas ventanas de actuación en el desarrollo nuevos productos, nuevas marcas y empresas, patentes, licencias, internacionalización, venture building y foodmarketing.
Estamos felices y agradecidos por la confianza en nosotros, impulsados por el talento de profesionales, como tú, dispuestos a transformar modelos de negocios, aportar nuevos enfoques y contribuir a concienciar a la sociedad para conseguir un cambio de mentalidad que impulse un sistema alimentario mejor para todos.
Compartimos contigo este breve repaso de algunas cosas que han pasado:
- Hemos lanzando la primera campaña de crowdfunding de alimentos funcionales con plancton marino: Greenfilled.
- Hemos participado en los foros más destacados del FoodTech, en Londres, Israel, España (por supuesto) como el Foro Internalización e Innovación de la Empresa celebrado recientemente en Murcia.
- Hemos lanzando Food Evolutions, el Programa de aceleración de startups patrocinado por Ebro Foods, junto a Yara Ventures y Grey España.
- Hemos mentorizado y apoyado a los cinco proyectos ganadores del programa Keen Bean, Eskesso, Mustache Cerveza, Fotawa y Baia Food Co.
- En nuestra kitchen lab, hemos desarrollado nuevas historias con olor y sabor y que también se disfrutan con los ojos, creando y produciendo en nuestro estudio más de 3000 contenidos audiovisuales (vídeos, piezas creativas y producciones) y la estrategia de marketing digital para principales marcas de alimentación.
- En materia internacional, hemos invertido en una empresa israelita especializada en proteína vegetal para el desarrollo de nuevos productos e innovaciones en nuestro país. Colaboramos con el ICEX, y además, lanzamos el TexasTest un programa de internacionalización de marcas de alimentación en el mercado norteamericano.
¡Casi nada! ¿eh? Y es que el sector de la alimentación es nuestra pasión y queremos seguir generando un impacto positivo en todo su ecosistema, desde el alumbramiento de un nuevo producto, su formulación, creación de marca, branding, comunicación… y un largo etcétera hasta conseguir una conexión honesta, transparente y sólida de los consumidores con las marcas y un mejor legado para generaciones futuras.
¡Por muchos años más de celebraciones juntos!
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